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Feuilles de bananier Toquez et bavardons Toute l'aventure en 1 clic
Révolutionnons le végétal !
Révolutionnons le végétal !
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Révolutionnons le végétal !
Révolutionnons le végétal !

A noter sur votre main gauche !
Notre mousse a été émulsionnée avec de l’eau de pois chiches
(nom de code : aquafaba).
Concrètement ? On a laissé les œufs de côté.
Pour avoir une texture aussi aérienne
et légère que des blancs montés en neige ?
On a récupéré de l’eau de pois chiche, et ajouté une pointe de sucre : pour serrer votre mousse.
Vous pouvez tester chez vous avec l’eau d’une boîte de pois chiches.
Envoyez-nous vos photos à jeveuxbavarderaveclatribu@micheletaugustin.com ;)



Révolutionnons le végétal !
Révolutionnons le végétal !
Révolutionnons le végétal !

Vous arrivez à compter toutes les perles du Japon sur la photo ? IMPRESSIONNANT. On veut vous rencontrer ;)



Révolutionnons le végétal !

* Mais en fait c’est quoi une recette végétale ?
Et pourquoi vous vous lancez là-dedans ?

Révolutionnons le végétal !

Très simple ! Dans ces toutes nouvelles recettes, pas la moindre trace
d’ingrédients d’origine animale (lait, beurre, œufs…).
Elles sont d’ailleurs certifiées par l’Union végétarienne européenne,
à laquelle est rattachée l’Association végétarienne de France, d’où le petit logo sur nos packs ;)
Notre envie  ? Permettre aux gourmands végétaliens de découvrir nos desserts !
Oui parce que vous êtes des centaines (de milliers)
à nous avoir écrit des mots doux (ou un chouïa moins) à ce sujet. L’équipe recettes s’est mobilisée et….
TADAM ! Alors, heureux ? 
Pssst, entre nous, ces recettes sont aussi sans gluten !

* Est-ce que je peux en manger même
si je ne suis pas végétarien / végétalien / vegan ?

Et comment ! Stop aux a priori. Vous êtes gourmands ? Vous allez ADORER. On prend les paris ;)

* Où est-ce que je peux les dénicher ?

Chez nos amis Monoprix, foncez !

* Toutes vos recettes vont devenir végétales ?

Non, ce n’est pas dans nos tablettes. En revanche, accrochez-vous aux cocotiers…
On vous cococte déjà de nouvelles recettes végétales pour 2019 ! Affaire à suivre.

Révolutionnons le végétal !
Révolutionnons le végétal !
Révolutionnons le végétal !
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